Juvalaista lähihunajaa
Hunaja 500g 9,5€
Hunajalaatikko 10x500g 80€
Kiiskilän tilan hunajan valmistavat juvalaista kantaa olevat paikallisiin oloihin hyvin sopeutuneet mehiläiset sekä alkuperäisrotuiset pohjolan tummat mehiläiset. Pääsadon tilamme mehiläiset keräävät horsmasta ja vadelmasta. Päähunajasato kerätään pesistä yleensä heinä-elokuun vaihteessa hieman sääolosuhteista ja kesän edistymisestä riippuen. Uuden sadon juoksevaa ja juuri lingottua hunajaa on saatavilla muutaman viikon mittaisen linkoussesongin aikana. Uuden sadon hunaja kiteytyy hiljalleen lohkeavaksi hunajaksi. Kiteytymisnopeus riippuu säilytyslämpötilasta ja lopullinen kovuus mehiläisten keräämistä mesikasveista. Suurin osa myyntiin tulevasta hunajasta on hienokiteiseksi kiteytettyä pehmeää hunajaa, jonka rakenne pysyy pehmeänä ja hienokiteisenä pitkänkin säilytysajan.
Säilytys
Hunajan lyhytaikainen säilytys käy kuivassa ja huoneen lämmössä tiiviisti suljetussa purkissa. Jos ostat enemmän hunajaa kerralla suositeltavaa on säilöä avaamattomat purkit viileässä (noin +14 c) ja kuivassa tilassa. Uuden sadon juokseva hunaja säilyy juoksevana ainoastaan pakastettuna. Hunajansa juoksevana nauttivan on hyvä pakata hunaja kuukauden käyttöerissä pakastimeen. Tällöin hunaja on edelleen juoksevaa sulamisen jälkeen eikä hunajaa tarvitse missään vaiheessa lämmittää.
Myynti
Hunaja myydään pääasiassa tilalta suoraan kuluttajille. Toimimme aktiivisesti Juvan ja Mikkelin REKO-ryhmissä sekä ajoittain ennätämme myös Savonlinnaan ja Puumalaan.
Hunajaa on saatavilla myös Mikkelin kauppahallin Lihapuodista ja 5-tien varrelta Siiskosen leipomon Punaisen piipun kievarista. Savonlinnassa pehmeä hunajamme löytyy Saimaan Marjan valikoimista. Kesäisin hunajavarastoaan voi käydä täydentämässä Puumalan Hurissalossa Riimukiven kesäkahvilan puodissa sekä kotikyliltä Juvan keskustassa hunajaamme löytyy Juvan käsityöläisten myymälän hyllyltä Hildurissa.
Pakkaus
Hunaja on pakattuna 500g lasipurkkeihin. Ekologisia valintoja kannattavina kierrätämme lasipurkkimme uudelleen käyttöön. Hyvitämme asiakkaillemme uuden ostoksen yhteydessä jokaisesta tyhjästä, huuhdellusta ja hyväkuntoisesta purkista 0,20e.
Uuden sadon aikaan hunajaa on mahdollista ostaa myös omaan astiaan.
Mehiläisvaha
Myymme pieniä määriä mehiläisvahaa käsityö- ja askartelukäyttöön. Valikoimassa on tilalla pesistä poistettua ja puhdistettua vahaa muotteihin valettuina vahapaloina.
Mehiläisvahapaloja on kätevää käyttää vettähylkivänä pinnoiteaineena puupinnoille. Myös valurautapannut saavat uuden kiiltävämmän elämän mehiläisvahapaistopinnalla. Mehiläisvaha on myös tärkeä raaka-aine muoti-ilmiöksi kasvaneen bee’s wrap mehiläisvahakääreen valmistuksessa. Mehiläisvaha toimii myös erinomaisesti luonnonmukaisena vaihtoehtona tinan valamiselle uutena vuonna.
Valmiina mehiläisvahatuotteina myymme kynttilöitä, kenkärasvaa sekä vahapinnoitetta.
Yhdyskunnat ja emot
Myymme myös mehiläisyhdyskuntia sekä emoja.
Lisätietoja Pekka Teittinen 050 3634451 / pekka@kiiskilantila.fi